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【新しく登場は、ルワンダ】「ルワンダ ニュマシュケ マクバウォッシングステーション」口当たり滑らかにほど良いコクとフルーティーなフレーバー

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ルワンダ

【新しく登場は、ルワンダ】
「ルワンダ ニュマシュケ マクバウォッシングステーション」

口当たり滑らかにほど良いコクとフルーティーなフレーバー
ルワンダは東アフリカに属する内陸国ですbr> アフリカの中では比較的治安が良いと言われており、ドイツ・ベルギーの植民地時代を経て1962年に独立しました
内戦終結後は急速に経済成長を遂げ「アフリカの奇跡」と呼ばれています
主要産業は農業でコーヒーやお茶の生産を行っており、コーヒーは輸出品目としても有名です
栽培の歴史は、1900年代初頭にドイツ人宣教師によって始まり、特に1930年からは、ベルギーの植民地政策の一環として、各農家に70本のコーヒーノキを栽培することが義務付けられ、コーヒーは国の重要な収入源となりました
多くの山々が連なっているルワンダは標高の高い地域が多く、栄養豊富な火山灰土が広がっていることからコーヒー栽培にとても適している環境です
このコーヒーの産地、西部州は、キブ湖周辺に位置し、雨が多く湿度も高いため、コーヒーの成長に理想的な環境で、ブルボン種が主流、ウォッシュドプロセスを用いることでクリーンで明瞭な風味が特徴です
女性もコーヒー栽培に携わっており、大半が小規模農園なので無農薬・手作業が一般的です。

推奨焙煎度 : シティロースト 生産地 : 西部州ニャマシェケ郡
農 園 : パパクチ農園
生産者 : 小規模生産者
     マクバウォッシングステーション
精 製 : ウォッシュド
標 高 : 1,100-2,000m
品 種 : ブルボン

ヒーローズコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒー豆、店頭、オンラインショップ(https://heroescoffee.stores.jp/)で販売しています。

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