2018-11-19
【新登場です。「ホンジュラス マナンティアル農園」。数量限定】
上品なボディ感の中に、奥深い甘みが広がります。少し酸味はありますがハチミツのような甘みがあり苦いは控えめです。
甘い芳香のまったりした飲み口。どうぞお楽しみください。
精製はウォッシュド。推奨の焙煎度はシティローストです。甘みをより引き出してより美味しくなる条件で焙煎します。
マナンティアル農園は、標高1600mにある有機栽培にこだわり年間150バッグほどの豆を生産するマイクロロット農園です。でも、ドライ設備や貯蔵倉庫を建設するなど高品質の生産を心がけ勉強熱心な生産者の方です。
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