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【新登場「ケニア オタヤ農協 ツチ ウォッシングステーション」】  いろいろなフレーバあふれるビターな味わい  どうぞ、お試しお楽しみください。

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ケニア オタヤ農協 ツチ ウォッシングステーション

 

【新登場「ケニア オタヤ農協 ツチ ウォッシングステーション」】

 いろいろなフレーバあふれるビターな味わい

 スペシャルティコーヒー産地として名高いニエリ地区のオタヤ農協単一ファクトリーのコーヒーを限定販売です。同農協は、カッピングラボも併設しており、品質管理にしっかりと取り組んでいる農協です。

 西部と北部を山々に囲まれるニエリ地区の中でも、特に標高の高い(1,900m)エリアにあり、コーヒーチェリーはゆっくりと熟成するため、より甘み・酸味が醸成され、ボディ感溢れるコーヒーに仕上がっています。

 オタヤ農協は移動式クリニックを小農家さんへ提供しており、定期的に健康チェックを行い、妊婦さんへの支援もなっています。

 また、生産量を向上させるために苗木の生産も同農協で行なっており、老木との植え替えを行なっております。

推奨焙煎度  : フルシティロースト

生産地   : ケニア中央部セントラル州ニエリ地区ツチ村

栽培     : 栽培期間中 化学肥料農薬不使用

サイズ   : AB(スクリーンサイズ16以上)

精製   : ウォッシュド

乾燥     : 天日乾燥(アフリカンベッド)

標高 : 約1,900m

品種 :  SL28SL34Ruiru11

■フレーバーノート:Tropican Fruits, Cassis, Floral, Orange, Berry, English Tea, Tart, Lingering, Thick Body

ヒーローズコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒー豆、店頭、オンラインショップ(https://heroescoffee.stores.jp/)で販売しています。

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