【新しく登場は、ファインロブスタ】「インド　カルナータカ　パパクチ　ファインロブスタ」ダークチョコレートのような濃厚さにバターのような質感と甘さもカフェオレやカフェラテとの相性ぴったり

【新しく登場は、ファインロブスタ】
「インド　カルナータカ　パパクチ　ファインロブスタ」

ダークチョコレートのような濃厚さにバターのような質感と甘さも
カフェオレやカフェラテとの相性ぴったり
インド南西部に位置するカルナータカ州。インドのシリコンバレーと言われる州都バンガルールから車で約5時間ほど走ると、美しい丘陵地帯コーグ町に辿り着きます
世界遺産にも登録されているウェスタンガーツ山脈の一部に位置し、別名コーヒーランドと呼ばれる程、コーヒー栽培が盛んな地域でロブスタ種だけではなくアラビカ種も栽培されています
パパクチ農園は、コーグの地の緑豊かな環境や土壌に魅了されたパバンさんのおじいさんが始めた農園です。
パバンさんのお父さんの時代にはさらに農園を拡大、ビジネスとしても軌道に乗っていきました
コーヒーの生産量世界第9位（2023年度）を誇るインド。 その生産量の約70パーセントを占めているのがロブスタ種です。
インドで、ロブスタ種として商業的に栽培されているのがコンジェンシスとペリディニアです
ペリディニアはインドではオールドロブスタとも言われている品種です。
1900年代のインドではさび病や害虫の被害が蔓延しており、その時にスリランカ経由で持ち込まれたのがペリディニアだったと言われています

推奨焙煎度 ： フルシティーロースト 生産地 ： カルナータカ州 ウェスタンガーツ コーグ町
農　園 ： パパクチ農園
生産者 ： パバンさん
精　製 ： ナチュラル
標　高 ：　1,040m
品　種 ： ペリディニア（ロブスタ種）
認　証 ： ファインロブスタ
フレーバーノート ： cocoa, cacao, nuts, butter

ヒーローズコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒー豆、店頭、オンラインショップ（https://heroescoffee.stores.jp/）で販売しています。