【新しく登場は、アフリカの】 「ブルンジ カヤンザ 　ブジラウォッシングステーション」 魅惑あるフレーバー溢れるまろやかな飲み口

【新しく登場は、アフリカの】
「ブルンジ カヤンザ 　ブジラウォッシングステーション」
魅惑あるフレーバー溢れるまろやかな飲み口

ブルンジは東アフリカの内陸にある、四国の1.5倍ほどの面積しかない小さな国
国土のほとんどは1,200m以上の高地です
主な産業は農業で、特にコーヒーの栽培は盛んにおこなわれており、貴重な換金作物として幅広いエリアで育てられています。
品種のほとんどはブルボン種で、1930年代に、当時統治していたベルギーによって持ち込まれ、それから現在でも、変わらず大切に育てられ、近年ＣＯＥの開催にともない、スペシャルティコーヒーの生産が盛んになってきています
コーヒー栽培の中心は、ルワンダとの国境に近いカヤンザ県やンゴジ県で、小規模農家による生産が行われています
ブジラＷＳ（ウォッシングステーション）はラマダン・サラム氏が 2010年に開設した水洗処理場でカヤンザ県にあります。
ここでは、周辺の約3000農家からチェリーが持ち込まれ、精選処理しており、農家と協力しながら品質向上に取り組んでいます
そうしたスペシャルティコーヒーへの取り組みの中で、ブルンジには従来無かったスペシャルティのナチュラルコーヒーが誕生しました。
ブルンジのナチュラルコーヒーはとても珍しいものですが、エチオピアや中南米のナチュラルコーヒーとはまた違った独特の魅力的なフレーバー・風味を持っています

推奨焙煎度　：　シティロースト
生産地　　　： カヤンザ県
生産者　　　： ブジラウォッシングステーション周辺の小規模農家さん
サイズ　　　： 15up
精製法　　　：　ナチュラル
乾燥　　　　： アフリカンベッド
標高　　　　： 1900～2050ｍ
品種　　　　： ブルボン

ヒーローズコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒー豆、店頭、オンラインショップ(https://heroescoffee.stores.jp/)で販売しています。