2020-09-07
【新しい豆の登場「ミャンマー アマヤー」です!】
ミャンマーの女性生産者からの優しい飲み口でのお届け
とても優しい飲み口。果実のような甘みにほのかに感じる酸味をもつクリアな味わい。
Amayar Women’a Coffee Goup(アマヤー女性コーヒーグループ)は、Su Su Aung(ススアゥン)さんを代表に50名の地元女性たちが2016年に設立。
「Amayar」というのはミャンマーの伝説に登場する、逞しくて聡明な女性の名前です。
ユワンガンのコーヒー産業を持続させ繁栄に導いてくれることを願って、Amayar Women’a Coffee Goupに「Amayar」を名付けています。
600以上の世帯を代表するAmayar Women’a Coffee Goupは、
・コーヒー起業家としての女性の能力を向上させる
・女性のための新たな雇用機会を創出し収入を増やす
・コーヒー産業で女性が活用できる技術を向上させる
この3つを目標に揚げ、アマヤーコーヒーの利益から10%をその活動に充ててます。
【産地】 ミャンマー シャン州ユワンガン
【標高】 約1500m
【品種】 カツアイ
【精製】 ウォッシュド
【推奨焙煎度】 ハイロースト
ヒーローズコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒー豆、店頭、オンラインショップ(https://heroescoffee.stores.jp/)で販売しています。
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